উম্মাহ অনলাইন: চিনিযুক্ত খাবারগুলো শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। আমরা অনেকেই জানি না যে, এই চিনিযুক্ত পানীয় শরীরের জন্য কতটুকু ক্ষতিকর। কোমল পানীয়, কেক, মিষ্টি ও চিনিজাতীয় খাবারগুলো শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। বিশেষ করে কোমল পানীয় শিশুদের থেকে দূরে রাখুন।
হার্ভাড ইউনিভার্সিটির টিএইচ চ্যান স্কুল অব পাবলিক হেলথ পরিচালিত নতুন একটি গবেষণা জানিয়েছে, চিনি দিয়ে বা কৃত্রিম মিষ্টি দিয়ে তৈরি কোমল পানীয় আগাম মৃত্যুর ঝুঁকি অনেক বাড়িয়ে দিচ্ছে। কারণ, এসব খাবারের কারণে হৃদরোগ এবং কয়েক ধরনের ক্যান্সারের সম্ভাবনা তৈরি হচ্ছে। খবর -বিবিসির।
যুক্তরাজ্যের ইনস্টিটিউট অব পাবলিক পলিসি রিসার্চ এর বিজ্ঞানীরা বলছেন, অতিরিক্ত চিনি খাওয়া ধূমপানের মতোই ক্ষতিকর হতে পারে। তাই অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার খাওয়া যাবে না।
ফরাসী বিজ্ঞানীরা বলছেন, ফলের রসসহ বিভিন্ন ধরনের কোমল পানীয়ের মতো চিনিযুক্ত পানীয় খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে। যেসব পানীয়তে ৫ শতাংশ চেয়ে বেশি চিনি আছে যেসব চিনিযুক্ত পানীয় বলে বিবেচনা করেছেন গবেষকেরা।
পাঁচ বছর ধরে এক লাখেরও বেশি মানুষের উপর গবেষণা চালিয়ে বিজ্ঞানীরা এই ধারণা পেয়েছেন। তবে এখন প্রশ্ন হলো চিনিযুক্ত পানীয় কি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়? চিনিযুক্ত পানীয় যে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় এই গবেষণায় এরকম কোন সুনির্দিষ্ট প্রমাণ পাওয়া যায়নি। এ কারণে বিশেষজ্ঞরা আরো গবেষণার উপর জোর দিয়েছেন।
